Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse

Acheteur approvisionneur / Acheteuse approvisionneuse



Grossiste alimentaire, de l'équipement et de l'hygiène des chefs professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration, nous recrutons un acheteur/approvisionneur (H/F) basé sur BAIE-MAHAULT (97122) en CDD de 6 mois.

Sous la responsabilité du responsable des achats, les tâches principales sont :
1) Gestion des Commandes et Approvisionnement :
- Passer les commandes de réapprovisionnement auprès des fournisseurs en respectant les délais, quantités et les prix.
- Effectuer le suivi des commandes et gérer les en cours pour s'assurer des dates de livraison et quantités prévues, et relancer les fournisseurs si besoin.
- Optimiser les niveaux de stock pour éviter les ruptures tout en limitant les surstocks, particulièrement pour les produits périssables.
- Mettre à jour les informations dans le système de gestion des stocks (prix, code article fournisseur, données logistiques, catégorie produit etc.).

2) Gestion des Litiges et Relations Fournisseurs :
- Assurer la résolution des litiges avec les fournisseurs (problèmes de qualité, erreurs de livraison, délais non respectés).
- Maintenir de bonnes relations avec les fournisseurs en établissant une communication régulière.
- Suivre les factures et valider les prix facturés pour garantir la conformité avec les grilles tarifaires.

3) Suivi des Performances et Analyse des Stocks :
- Analyser les niveaux de stock et la rotation des produits afin de limiter les pertes liées à la péremption.
- Produire des rapports de gestion (niveau de stock, produits en rupture, commandes en cours) et transmettre les informations à qui de droit.
- Proposer des ajustements de commandes en fonction des prévisions de vente, des tendances du marché et des produits saisonniers.

SAVOIR ET SAVOIR FAIRE REQUIS :
- Règlementation du transport de marchandises
- Argumentation commerciale
- Connaissance des logiciels Word et Excel
- Expérience sur un logiciel de gestion commerciale et de gestion des stocks
- Connaissance des produits et de la règlementation - Accueil physique et téléphonique
- Gestion des relations fournisseurs et résolution des litiges

SAVOIR ÊTRE :
- Bon contact et bon relationnel
- Bonne organisation, méthode, rigueur
- Esprit d'équipe et d'initiative
- Assurance et dynamisme
- Respectueux des procédures et consignes de travail en sécurité
- Polyvalent