Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Salaire : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois

L'Hôtel Arawak Beach Resort recherche un barman / une barmaid confirmé(e).
Le/La barman(aid) a la charge de tenir le bar de l'établissement et d'y créer une atmosphère chaleureuse.
Pour cela, vous réaliserez les tâches principales suivantes :
- Accueillir le client et préparer les boissons chaudes ou froides
- Promouvoir les produits de l'établissement
- S'assurer de la satisfaction client
- Etablir l'inventaire des besoins journaliers
- Assurer le suivi et la gestion des stocks des boissons
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Veiller à la propreté du bar, de la salle et des tables avant ouverture au public
- Facturer et encaisser les clients. Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer.

Pour ce poste, vous êtes capable :
- De faire preuve d'une grande disponibilité et de polyvalence
- D'entretenir d'excellentes relations avec la clientèle et le personnel
- De faire preuve de réactivité, d'initiative et d'autonomie
- De faire preuve de maîtrise de soi
- De faire preuve d'une bonne mémoire Enfin, vous êtes réactif, avez une grande capacité d'adaptation et aimez le travail en équipe.

Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP service en brasserie/café, d'une mention complémentaire employé de bar ou d'un BAC professionnel service et commercialisation. Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que barman. Une expérience dans l'hôtellerie serait appréciable. En fonction de votre expérience, votre salaire sera négocié.