Boucher / Bouchère
Annonce modifiée le 23/09/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 12
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Pointe-à-Pitre (97110)
Emploi
Offre
Boucher / Bouchère
Salaire : Mensuel de 1768.00 Euros sur 12 mois
Au de notre Entreprise spécialisée dans la Boucherie et la production Culinaire, nous recherchons un/e Boucher/ère pour compléter et nous maintenir à un bon niveau de production et de découpe, en assurant les missions suivantes :
Sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste où de l'abattoir - Entreposer les pièces dans une chambre froide - Préparer les carcasses à la découpe - Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés - Nettoyer le matériel et les équipements - Disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente - Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail - Proposer éventuellement des produits traiteur.
