Commis / Commise de cuisine
Annonce modifiée le 05/12/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 4
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Bouillante (97125) - Guadeloupe
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine en temps partiel.
Les principales tâches:
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
