Cuisinier / Cuisinière
Annonce modifiée le 01/10/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 1
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Lamentin (97129)
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière
Salaire : Mensuel de 1796.00 Euros sur 12 mois
Missions :
- élaborer les menus, lancer les commandes,
- sélectionner les produits frais, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- nettoyer la cuisine en fin de service.
RESTAURANT DE CUISINE CREOLE, VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU SAMEDI DE 6H A 12H00
IL S'AGIT D'UN CDD DE REMPLACEMENT
