Chef de production en restauration collective
Annonce modifiée le 01/07/2024
- Type de contrat : CDD
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
- Secteur métier : Direction, Management
Rémire-Montjoly (97354)
Emploi
Offre
Chef de production en restauration collective
Salaire : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Vous souhaitez vous lancer un nouveau challenge, rejoignez Le BAM et son concept innovant en Guyane.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
- Elaborer les menus,
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
- Gérer les stocks
Venez rejoindre une équipe dynamique et motivée.
