Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Salaire : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois

Missions : Situé en commune isolée, le responsable du restaurant assure en autonomie le bon fonctionnement de l'établissement :
- Gestion l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients
- Assure la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction
- Contrôle les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement
- Développe des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée
- Maintient des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation
- Peut initier des événements spéciaux ou des menus saisonniers pour renouveler l'offre et attirer de nouveaux clients