Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle

Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle



Aide / Technicien Laboratoire H/F

Suivre la qualité des produits laitiers et jus de fruits produits en Guyane.

- Appliquer le plan de contrôle des produits/des matières premières et des emballages
- Préparer les milieux/ réactifs
- Réaliser les prélèvements, les analyses physico-chimiques et microbiologiques à tous les stades de fabrication, sur les Produits finis et sur les MP
- S'assurer du respect des recettes.
- Suivre les productions au démarrage des lignes
- Réaliser les inventaires mensuelles du laboratoire
- Goûter les produits pour suivi organoleptique

** PROFIL **

Rattaché au Responsable Laboratoire /Qualité de la SOLAM

SAVOIR ET SAVOIR-FAIRE SPECIFIQUES REQUIS
- Techniques d'analyses /prélèvement
- Connaissance des appareils de mesure
- Connaissance des règles d'Hygiène et de sécurité, des risques liés aux produits de laboratoire

SAVOIR-ETRE SPECIFIQUE
Réactivité, sérieux, maturité, rigueur, autonomie

** L'ENTREPRISE **

Leader Agroalimentaire locale produisant les produits laitiers et les jus de fruits frais.