Aide-boulanger / Aide-boulangère

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Les femmes et les hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation, GBH permet à chacun de bénéficier d'opportunités de carrières dynamiques et variées. www.gbh.fr
ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes :

* Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché.

* Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.).

* Accueillir et conseiller le client dans son rayon.

* Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.

* Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.

* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.

* Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
Titulaire d'un CAP/BEP en Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience dans le domaine.
Les qualités requises pour ce poste :

* Ponctualité
* Maîtrise les techniques de laminage, façonnage et de cuisson
* Respectueux (des clients et des règles d'hygiène et sécurité)
* Esprit d'équipe et de polyvalence
Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes :

* Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché.
* Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.).
* Accueillir et conseiller le client dans son rayon.
* Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
* Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.
* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.
* Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.