Chef de partie
Annonce modifiée le 18/09/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 3
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le François (97240)
Emploi
Offre
Chef de partie
Dans le cadre de notre restaurant; vous serez amené à exercer les missions suivantes :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Lecture de fiche technique
Elaboration du planning
Peut élaborer des plats, des menus.
CDD de 3 mois dans un premier temps
11h/17h (horaire jour) et 17h/23h horaire du soir
Dimanche et lundi soir restaurant fermé
