Chef de rayon produits frais

Chef de rayon produits frais



RESPONSABILITÉS :

���� Nous recrutons un Chef de Secteur H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique ! ����
En tant que Chef de Secteur H/F, vous aurez un rôle clé dans le développement de notre entreprise.
Vos missions seront variées et stimulantes, allant des conseils et ventes à l'activité commerciale. ����
���� Vos missions principales :
Conseils, ventes et activité commerciale
- Assurer la mise en place des plans promotionnels et établir des promotions supplémentaires en lien direct avec nos fournisseurs.
- Contrôler et suivre l'assortiment des rayons en magasin.
- Contrôler l'évolution des démarques et développer des actions correctrices en partenariat avec le Directeur de Magasin et le Directeur Adjoint.
- Contrôler le niveau des stocks et réaliser l'inventaire des rayons dont vous avez la charge, en assurant un rangement adéquat selon les réglementations en vigueur.
- Analyser les résultats de vos départements en termes de chiffre d'affaires, de marge et de démarque.
- Être un lien essentiel entre nos clients et le magasin.
- Superviser la gestion administrative de votre périmètre, notamment la passation des commandes, la gestion de la démarque, des stocks et des flux de marchandises.
Gestion des produits et exploitation courante
- Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène par vos équipes.
- Etre amené a faire du travail de manutention
- Participer activement aux réimplantations du magasin et être force de proposition pour accroître notre attractivité commerciale.
- Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin.
Management et encadrement des équipes
- Manager et encadrer vos équipes en participant à l'évaluation de leurs compétences et de leur performance.
- Animer les briefs d'équipes et motiver le personnel pour améliorer les résultats commerciaux.
- Relayer les plans d'action définis par le Directeur de Magasin au niveau de vos équipes.
- Veiller au respect de la législation commerciale et de la réglementation en vigueur en matière de concurrence, de prix, d'hygiène et de sécurité.
- Réaliser le planning de vos collaborateurs en respectant les règles internes de l'entreprise.

PROFIL RECHERCHÉ :

���� Le profil recherché :
- Formation commerciale avec une bonne connaissance du monde de la grande distribution, connaissance du Cash&Carry appréciée. ����
- Bonne connaissance en gestion de centre de profit (budget, analyse du compte d'exploitation, indicateurs de rentabilité).
- Bonne connaissance des produits, des techniques de merchandising et de l'environnement concurrentiel local. ����
- Fort attrait pour la culture du résultat en vue d'accroître les performances du point de vente.
- Maîtrise des techniques de management et d'encadrement d'une équipe.
- Goût du terrain et esprit d'équipe, être organisé, rigoureux, avoir une excellente gestion des priorités, et être passionné par le commerce et le client.
Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.