Commis / Commise de cuisine
Annonce modifiée le 28/02/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Ducos (97224) Martinique
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Salaire : Mensuel de 1801.8 Euros à 1801.81 Euros sur 12.0 mois
Le Groupe ECOLOGIK recherche pour l'une de ses filiales, un profil Commis de Cuisine, afin d'intégrer l'équipe en CDI.
Vos missions principales :
- Préparer les recettes pour les points de ventes (cuissons, éminçage, moulage, etc.)
- Organiser le rythme de production et assurer la livraison en point de vente
- Faire la plonge
- Nettoyer le poste de travail
- Réceptionner les marchandises
- Aider au stockage en veillant au respect de la rotation
Profil recherché :
- Respecter les normes HACCP et de traçabilités
- Connaitre les règles de manipulation de produits carnés (contamination croisée)
- Travail en équipe
Vous êtes titulaire d'un diplôme CAP Cuisine et justifiez d'une expérience antérieur à un poste similaire.
Lieu de travail : Ducos
Horaire : 5h30-13h00 du mardi au vendredi ; 3h00-10h30 le samedi
Base Hebdomadaire : 35h
