Annonce archivée
Demi-chef de partie
Annonce modifiée le 10/08/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 1
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Anne (97227)
Emploi
Offre
Demi-chef de partie
Vous serez en charge de :
- Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner)
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets
- Assurer les services au sein de nos restaurants en service à table
- Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine