Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Annonce modifiée le 16/12/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 3
- Expérience : Débutant accepté
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Joseph (97212) - Martinique
Emploi
Offre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Salaire : Mensuel de 2059.2 Euros sur 12.0 mois
Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront :
Préparer et assembler des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades.)
Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité alimentaire
Mettre en vitrine les produits, réaliser une théâtralisation adaptée des produits (mise en valeur) et vérifier que les prix sont indiqués
Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières.
Conditionner les produits pour les commandes (petits fours, buffet, .) ou pour la vitrine
Compétences requises :
Rigueur
Rapidité
Goût du produit
Esprit d'ordre
Capacité d'innovation
Esprit d'équipe
Connaissances requises :
Normes d'hygiène et de qualité
Maîtrise de la composition des différents produits en boulangerie et en pâtisserie
Profil :
Issue d'une formation en restauration ou une expérience en restauration signifiante. Vous disposez idéalement d'une première expérience réussie en commerce ou en restauration.
Contrat : 39h/semaine
