Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration



Le Groupe Les Flamboyants, recrute pour sa clinique Les Flamboyants Est un(e) Adjoint(e) de service Hôtellerie et entretien.

Rattaché(e) aux Responsables des services Hôtellerie et Entretien, vous coordonnerez les équipes et veillerez au bon fonctionnement des services en supervisant les opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, des locaux et des équipements de la clinique selon la réglementation d'hygiène et de sécurité pour le bien-être et le confort des patients et de tout le personnel de la clinique.

Le poste :
- Lieu : Bras Panon
- Type de contrat : CDI
- A pourvoir dès que possible
- Horaires : 35h/semaine

Les missions :

- Contrôler le nettoyage des chambres et des locaux communs
- Gérer les stocks et les commandes
- Gérer les demandes d'interventions
- Gérer la lingerie et la réfection des lits
- Réapprovisionner les différents services en consommables (restauration, soignant, hôtellerie)
- Gérer, organiser et superviser la répartition du travail
- Evaluer le personnel (qualité du nettoyage des chambres, professionnelle)
- Assurer la traçabilité du nettoyage et des désinfections (tableau de suivi et statistiques)
- Rendre compte au Responsable du service Entretien et au Responsable du service hôtellerie

Diplômes :

- De formation Bac à Bac+2 dans le domaine de hôtellerie et/ou de l'entretien vous justifiez d'une expérience minimum de 2 à 3 ans sur un poste similaire.

Qualités et compétences requises :
- Disponibilité
- Sens de la communication et de l'écoute
- Organisé
- Rigoureux
- Connaissance en bionettoyage souhaitable

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