Agent / Agente de cuisine
Annonce modifiée le 31/03/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Marie (97438) La Réunion
Emploi
Offre
Agent / Agente de cuisine
Salaire : Mensuel de 1801.84 Euros sur 12 mois
Dans le cadre de la semaine des métiers du soin et de l'accompagnement, un job dating est organisé, PRESENTEZ-VOUS au Job Dating le mercredi 02 Avril 2025 de 09H à 12H à la salle des Fêtes Lo Rwa Kaf au Bocage à Sainte Suzanne avec un CV!
Missions (tâches / horaires / astreintes) : Aide à la gestion des denrées et des stocks et à l'élaboration des menus en accord avec la responsable de cuisine ;
Aider à la préparation des repas, des goûters : Vous confectionnez ou réchauffez les repas en respectant les normes d'hygiène et en appliquant la méthode HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire, etc.) en privilégiant le fait-maison. Vous veillez à la qualité et à la présentation des préparations. Vous renseignez les fiches de suivi et de traçabilité.
Aide à distribution et au service des préparations culinaires : Vous maintenez et/ou remettez en température les préparations culinaires. Vous assurez le service des repas dans le respect des pratiques d'hygiène.
Entretien des locaux et du matériel de cuisine : Vous nettoyez puis rangez la vaisselle et les ustensiles ainsi que l'intégralité des locaux de la cuisine (sol, mobilier, matériel) dans le respect des pratiques d'hygiène.
Dans le cadre de la semaine des métiers du soin et de l'accompagnement, un job dating est organisé, PRESENTEZ-VOUS au Job Dating le mercredi 02 Avril 2025 de 09H à 12H à la salle des Fêtes Lo Rwa Kaf au Bocage à Sainte Suzanne avec un CV!
