Boucher / Bouchère
Annonce modifiée le 19/02/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 7
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Gilles les Hauts (97435) La Réunion
Emploi
Offre
Boucher / Bouchère
Salaire : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
Le poste
En tant que Boucher-e, vous rejoignez une équipe dynamique et passionnée de la grande distribution. Votre rôle principal consiste à garantir la satisfaction des clients en proposant des produits de qualité et en assurant un service irréprochable.
Vos missions clés:
Préparation et Découpe: Vous êtes en charge de la découpe, du désossage et de la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseil Client: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits, les modes de cuisson et les recettes, en veillant à offrir un service personnalisé.
Gestion des Stocks: Vous participerez à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à l'étiquetage des produits en veillant à leur traçabilité.
Propreté et Respect des Normes: Vous veillez à la propreté et à l'entretien de votre espace de travail, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Ce poste offre l'opportunité de mettre en avant votre expertise en boucherie, de contribuer à la satisfaction client et de participer à la renommée de l'enseigne.
Profil recherché
Diplômé-e d'un CAP Boucher ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative en tant que Boucher-e en grande distribution ou en boucherie traditionnelle. Vous avez une parfaite connaissance des différentes viandes, des techniques de découpe et de préparation.
Votre sens du service client, votre dynamisme et votre capacité à travailler en équipe sont des atouts essentiels pour ce poste. Vous savez conseiller et fidéliser une clientèle exigeante en proposant des produits de qualité.
La rigueur, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la rapidité d'exécution sont des compétences indispensables pour réussir dans ce métier exigeant. Vous êtes passionné-e par votre métier et souhaitez contribuer à la satisfaction des clients au quotidien.
Vos compétences clés:
Bonne connaissance des produits carnés et des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
Sens du commerce et du service client.
Si vous êtes motivé-e, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous !