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Boucher / Bouchère

Annonce modifiée le 09/11/2024

  • Type de contrat : Intérim
  • Durée (en mois) : 3
  • Expérience : > 3 ans
  • Qualification : Salarié
  • Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme

Saint-Joseph (97480)

Emploi

Offre

Boucher / Bouchère



Nous recherchons pour l'un de nos client dans le domaine de la grande distribution un BOUCHER H/F confirmé.

Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie au sein d'une équipe :
-Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.
-Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation
-Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
-Vous préparez les commandes clients
-Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

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