Boulanger / Boulangère
Annonce modifiée le 05/02/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Alimentation, Agroalimentaire
Saint-Leu (97416) La Réunion
Emploi
Offre
Boulanger / Boulangère
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous devez :
- Savoir faire toutes les sortes de pains (baguette, spéciaux...)
- Savoir faire macatias, brioche (tous les modèles)
- Savoir faire un levain
- Maîtriser le Pétrissage, fermentation, pointage et façonner
- Maîtriser les différentes machines
- Faire ses propres mélanges de farine (pas de mix)
Vous avez une expérience significative sur ce poste et vous êtes passionné(e) par la boulangerie.
