Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
Annonce modifiée le 19/06/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Denis (97400)
Emploi
Offre
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
Salaire : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12.0 mois
Vos missions seront:
- Confectionner des plats traiteur (Pizza, quiches, sandwichs, fougasses, salades variées, fours salés.)
- Entretenir les équipements, les machines..
- Veiller à la propreté et à l'hygiène des plans travails, des locaux et des outils
- Gérer la production en fonction des commandes
- Gérer l'état des stocks, identifie les besoins en approvisionnement
- Passer les commandes et contrôler les livraisons des commandes traiteurs
- Réaliser des nouvelles recettes
Qualités:
- Autonome
- Polyvalent
- Capacité d'adaptation
