Brasseur / Brasseuse de bière
Annonce modifiée le 25/12/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Cadre
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Les Avirons (97425) - La Réunion
Emploi
Offre
Brasseur / Brasseuse de bière
Salaire : Annuel de 25000.00 Euros à 30000.00 Euros sur 12 mois
Vous mettrez en oeuvre et superviserez les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement de bières selon les réglementations de fabrication, les réglementations AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les critères qualité de l'entreprise.
Vous avez obligatoirement une première expérience en gestion de la qualité ou en production en IAA.
Vous serez amené(e) à transporter des charges lourdes (sacs malts, fûts, ...)
Vous êtes impérativement ingénieur(euse) des IAA.
Vous serez formé(e) par la brasserie.
