Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Salaire : Mensuel de 2190.0 Euros à 2251.39 Euros sur 12.0 mois

Idéalement situé dans la capitale de l'île de la Réunion, le Radisson Saint-Denis offre 124 chambres, dont 8 suites, ainsi qu'un large éventail d'équipements modernes. L'hôtel dispose de deux salles de conférence, la « Salle Bourbon » et la « Salle Séga », pouvant accueillir respectivement 250 et 120 personnes. Il propose également quatre espaces de réunion, d'une capacité de 10 à 20 personnes, ainsi qu'un « espace de travail » convivial au Lobby Bar. Pour les repas, l'hôtel met à disposition trois restaurants : « Le Macatia », une brasserie accueillante, « Le Célimène », offrant une expérience de bistronomie raffinée, et le « Sunset Lounge », un bar rooftop offrant une vue imprenable.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre équipe de salle. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans votre section, garantissant une expérience de haute qualité.
Le poste de Chef de Rang est un poste intermédiaire crucial entre les connaissances pratiques de serveur et les futures responsabilités d'un Maître d'Hôtel. C'est le poste où chacun peut se révéler. Le Chef de Rang est responsable de la gestion de sa section dans le Restaurant. Il est responsable de la satisfaction des clients et aussi responsable de résoudre les plaintes des clients.