Chef de rayon charcuterie
Annonce modifiée le 18/01/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
La Réunion
Emploi
Offre
Chef de rayon charcuterie
Salaire : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 13.0 mois
Vous prendrez la responsabilité de l'ensemble du rayon Coupe de l'Hypermarché.
Vous saurez manager votre équipe de six collaborateurs, dont trois pour la fabrication.
Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité, et saurez vous montrer force de proposition pour améliorer votre rayon, à l'écoute des attentes de la clientèle.
Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (gestion des achats, stocks, marges.)
Vous avez une solide expérience à un poste similaire ou vous êtes un professionnel confirmé.
Vous maîtrisez les circuits d'achats du secteur et vous faites preuve d'un grand dynamisme commercial.
Salaire et statut à négocier selon profil et expérience.
