Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine



Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation
Le poste :

Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de contribuer à la préparation des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.
En étroite collaboration avec le chef de cuisine, vous participerez à l'élaboration des menus et veillerez à la qualité des ingrédients utilisés. Les principales responsabilités incluront la préparation des légumes, la réalisation des sauces et des garnitures, ainsi que l'organisation efficace de votre espace de travail.
Ce poste en intérim vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la satisfaction des clients grâce à votre sens du goût et de la présentation des plats.
Rejoindre notre équipe, c'est s'engager à offrir une expérience gastronomique mémorable tout en évoluant dans un cadre professionnel convivial.

Profil recherché :

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour un poste en intérim dans le domaine de la restauration. Nous demandons une expérience de 3 à 5 ans minimum dans le métier. Une passion pour la cuisine, un sens de l'organisation et une bonne gestion du stress sont des atouts indispensables pour ce poste.
Du mardi au samedi de 18h à 22h.


Savoir-faire demandés :

- Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Planifier les menus
- Préparer de la viande à utiliser dans un plat
- Utiliser des techniques de cuisson
Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Créatif
- Efficace