Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine



Nous recherchons un(e) Commis Plongeur motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis Plongeur, vous serez responsable de la propreté et de l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous assisterez le Chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène.

Responsabilités :
- Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
- Maintenir la propreté des zones de travail, y compris les sols et les surfaces.
- Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les déchets et le recyclage conformément aux procédures de l'établissement.