Commis / Commise de cuisine
Annonce modifiée le 07/11/2024
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 3
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Pierre (97410)
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche son/sa commis (e) de cuisine.
L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter.
Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe !
Missions principales :
- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc.
- Petites productions culinaires
- Organisation du poste de travail
- Dressage
- Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc.
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières
- Mise en rayon et approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
