Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Salaire : Mensuel de 2030.0 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons pour notre restaurant le Letchi'll, un/e cuisinier/ère expérimenté/e.
Le poste, à temps plein, est à pourvoir dès fin-novembre.
Horaires : 15h00 - 23h00 (Lun - Mar - Jeu - Ven - Sam)
Localisation : Ligne des 400 - ST PIERRE
Type de cuisine : Élaborée / semi-gastronomique

Les critères de sélection sont les suivants :

- Maîtriser les différentes techniques de cuisson
- Être en capacité de gérer seul un service de 30 à 35 personnes
- Savoir travailler avec précision et discrétion dans un environnement dynamique et sous l'œil attentif des clients (cuisine ouverte)
- Pouvoir développer de nouvelles créations culinaires en accord avec les tendances et les saisons
- Avoir le sens de l'esthétisme et soigner la présentation des assiettes
- Savoir s'adapter à différents rythmes de travail et à des demandes variées