Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne



[49317] Centre Hospitalier Ouest Réunion - CHOR
Le diététicien du CHOR est amené à travailler dans les différentes structures internes ou externes rattachées à l'établissement. Ses principales missions sont :
- La participation active à la politique nutritionnelle,
- L'accueil, la prise en charge et l'accompagnement pédagogique des personnes,
- La prise en charge de la dénutrition, l'élaboration de menus personnalisés,
- La formation et l'information des nouveaux personnels et stagiaires,
- La formation et le conseil les professionnels / utilisateurs / usagers par rapport à domaine d'activité,
- La participation à la veille et à la recherche professionnelle.
Description du profil recherché:
 Savoir / Expérience
- Une connaissance du milieu hospitalier est souhaitée,
- Formation à l'hygiène,
- Formation Informatique de base,
- Expérience avérée en tant que diététicien.
 Savoir faire
- Organiser son travail individuellement tout en ayant le sens du travail en équipe,
- Prendre des initiatives dans le respect de la prescription médicale, des protocoles de
soins en vigueur et des textes régissant la profession,
- Evaluer les pratiques professionnelles de soins,
- Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention,
- Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique,
- Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient,
- Élaborer des menus, composer des repas,
- Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique,
- Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence,
- Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels,
- Mettre en oeuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels,
- Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques,
- Transférer un savoir-faire, une pratique professionnelle,
- Connaître, choisir, utiliser du matériel, des outils de travail ou/et de contrôle spécifiques à son métier,
- Identifier et diagnostiquer un dysfonctionnement, une panne, le défaut d'un matériel, d'un équipement, une anomalie d'un système, spécifique à son domaine d'activité
- Utiliser une procédure, un code, un langage, un protocole, une réglementation spécifique à son domaine.
 Savoir être
- Capacité à se questionner et à évaluer ses pratiques,
- Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire en se situant dans son champ de compétence - sens du travail en commun, respect de ses collègues et des patients
- Capacité à gérer son stress et à maitriser ses affects, notamment pour les activités réalisées à la chambre mortuaire
- Capacité à actualiser ses connaissances et ses compétences,
- Capacité à s'adapter aux changements,
- Capacité d'analyse - dynamisme, pragmatisme,
- Capacité d'écoute - disponibilité, sens du service, aisance relationnelle, pédagogie,
- Disponibilité, ponctualité,
Période de la journée : Jour