Directeur / Directrice de la restauration
Annonce modifiée le 15/01/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : horeca
Sainte-Marie (97438) La Réunion
Emploi
Offre
Directeur / Directrice de la restauration
Nous recherchons un Directeur Multi Site passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration rapide. Le candidat idéal sera responsable de la supervision et de la gestion efficace de plusieurs sites de restauration rapide, en veillant à ce que les normes opérationnelles, la qualité des aliments et le service client soient constamment de haut niveau.
Responsabilités :
- Superviser et gérer plusieurs sites de restauration rapide pour assurer leur bon fonctionnement et leur rentabilité
- Garantir le respect des normes opérationnelles, des politiques de sécurité alimentaire et de service client
- Recruter, former et encadrer les gestionnaires de site pour garantir une équipe compétente et motivée
- Analyser les performances opérationnelles, identifier les opportunités d'amélioration et mettre en œuvre des solutions efficaces
- Assurer une communication claire et efficace entre les différents sites et les départements de l'entreprise
Profil recherché :
- Expérience démontrée dans la gestion de plusieurs sites dans le secteur de la restauration rapide
- Fortes compétences en gestion d'équipe, en résolution de problèmes et en prise de décision
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Orienté résultats, motivé et capable de travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Opportunités d'avancement professionnel et de développement de carrière
- Rémunération compétitive et avantages sociaux
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe dynamique et passionnée de la restauration rapide.