Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Salaire : Horaire de 11,88 Euros à 11,88 Euros

Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. Avec nos offres d'emploi par métier et type de contrat, vous trouverez l'emploi qui vous correspond ! Présent à la Réunion depuis plusieurs années, nous intervenons dans tous les secteurs d'activité en intérim, CDD ou CDI.

Vous assurez le montage des plateaux repas en respectant les régimes spécifiques des patients,
Vous assistez à la production de préparations culinaires,
Vous effectuez le service repas dans les self-services,
Vous effectuez la mise en place,
Vous participez à la plonge et au rangement du matériel.

Une formation CAP Agent polyvalent de restauration est obligatoire
Une expérience de 2 ans en restauration collective est exigée.

Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage...)

Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Sens du service, rigueur et discrétion indispensables.

Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme soutenu.

Flexibilité sur les horaires en coupure, y compris les week-ends.