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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Annonce modifiée le 08/01/2025

  • Type de contrat : CDI
  • Expérience : > 3 ans
  • Qualification : Salarié
  • Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme

La Plaine Des Cafres (97418) La Réunion

Emploi

Offre

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Salaire : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Missions :
Élaborer et préparer des plats créoles et métropolitains selon les standards du restaurant
Élaborer et préparer des sandwichs chaud et froid
Élaborer et préparer des salades
Veiller à la qualité des plats, tant visuellement que gustativement
Maintenir une hygiène exemplaire dans les zones de préparation et de cuisson selon les normes HACCP
Participer à la mise en place des services du midi et du soir
Faire la plonge et l'entretien des locaux

Profil recherché :
Expérience en cuisine créole et/ou métropolitaine;
Bonne connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène;
Capacité à travailler en équipe et excellente gestion du stress;
Autonomie et sens de l'organisation.

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