Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Annonce modifiée le 16/12/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : horeca
Saint-Paul (97460) - La Réunion
Emploi
Offre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire : Horaire de 11.88 Euros
Vous confectionnez desserts, entremets, viennoiseries, confiseries ou encore chocolats pour le plus grand plaisir de nos papilles.
VOS ACTIVITES :
- Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis
- Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés
- Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle
- Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
