Annonce archivée
Second / Seconde de cuisine
Annonce modifiée le 14/08/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Anne (97437)
Emploi
Offre
Second / Seconde de cuisine
Salaire : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
Vous seconderez le chef de cuisine dans ses fonctions - Vous participerez à l'élaboration et à la cuisson des plats et vous serez garant de la qualité des plats, vous ferez des propositions dans l'élaboration de la carte, la gestion des postes de cuisson, l'organisation de la cuisine, vous ferez les commandes et l'approvisionnement.
Pour cela vous avez une expérience en cuisine raffinée, présentation à l'assiette, avec maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité "HACCP".