Second / Seconde de cuisine
Annonce modifiée le 09/10/2024
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Denis (97400)
Emploi
Offre
Second / Seconde de cuisine
Salaire : Mensuel de 2226.00 Euros sur 12 mois
Vous supervisez et assurez la production culinaire d'une brigade de 03 personnes.
Vous êtes un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) et avez la capacité à manager.
Vous assurez les commandes fournisseurs, le contrôle des livraisons et faites respecter les normes HACCP au sein de la cuisine.
Vous travaillerez en coupures selon un planning et horaires définis:
- dimanche au jeudi :10h00-14h30 et 18h00-22h30;
-vendredi et samedi: 10h30-14h30 et 18h00-23h30;
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs dont au minimum le dimanche une fois / mois .
