Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière



RESPONSABILITÉS :

Vous êtes passionné(e) par le monde du vin et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et prestigieuse ?
Nous recherchons un(e) Commis Sommelier H/F ou un Sommelier H/F pour enrichir notre équipe et offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Missions :
- Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats et de leurs préférences.
- Aider le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vins, incluant l'inventaire, les commandes et la réception des livraisons.
- Organiser et animer des dégustations de vins pour les clients.
- Collaborer étroitement avec le Chef Sommelier pour créer des accords mets-vins harmonieux.
- Former et encadrer le personnel de salle sur les vins et les techniques de service.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Diplôme en sommellerie ou équivalent.
- Expérience en tant que sommelier dans un établissement haut de gamme.
- Bonne connaissance des vins, des régions viticoles et des techniques de dégustation.
- Sens du service client et capacité à créer une expérience mémorable pour les clients.
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Passion pour le vin et la gastronomie.
Si vous êtes passionné(e) par le vin et souhaitez partager votre expertise au sein d'un établissement prestigieux, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.