Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie



ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients, intervenant majeur de la grande de la distribution des bouchers / bouchères

Missions principales :

Accueil et service client : Accueillir les clients, les conseiller et répondre à leurs demandes sur les produits en charcuterie.
Préparation des produits : Couper, peser et emballer les produits de charcuterie selon les commandes des clients.
Mise en valeur des produits : Assurer la présentation soignée des produits en vitrine et veiller à la rotation des stocks (respect des dates de péremption).
Gestion des stocks : Réapprovisionner les rayons, contrôler les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
Vente et encaissement : Réaliser les ventes et les encaissements, en veillant à la précision des transactions.
Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes pour garantir un environnement de travail propre et sûr.

Profil recherché :

Expérience : Une première expérience en vente en charcuterie est souhaitée.
Compétences : Sens du service, capacité à travailler de manière autonome et en équipe, maîtrise des techniques de découpe et de présentation des produits.
Qualités : Rigueur, sens du contact, présentation soignée, et capacité à travailler sous pression.
Disponibilité : Flexibilité sur les horaires, y compris les week-ends et jours fériés.