Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Alternance :

Ariane formation lance son Titre Professionnel Manager d'Unité Marchand, nous vous offrons la possibilité de valider un titre professionnel de niveau bac+2 en alternance et nous recherchons des apprenants motivés pour rejoindre notre Titre Professionnel de Manager d'Unité Marchande en contrat d'apprentissage.

Au sein d'un secteur en pleine expansion, cette formation prépare les futurs managers aux compétences clés nécessaires pour gérer une unité marchande. Nous avons une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration rapide prête à vous accueillir et à vous former au métier de manager. Nous pouvons aussi vous accompagner pour trouver d'autres entreprises au besoin.

Détails de la formation :

Durée : 16 mois
Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour de formation par semaine
Lieu de la formation : Saint-Paul
Lieu de l'apprentissage: Saint-Leu

Missions en entreprise :

En tant qu'apprenti(e), vous aurez la responsabilité de :

Participer à la gestion opérationnelle de l'unité marchande
Contribuer à l'animation de l'équipe et à la motivation des salariés
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement
Aider à la mise en place d'actions commerciales pour augmenter les ventes
Garantir la satisfaction clientèle et la qualité du service

Profil recherché :

Avoir moins de 29 ans
Être dynamique, organisé(e) et motivé(e) par le secteur de la vente et la gestion
Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations variées

Dans le secteur de la restauration rapide il faut être disposé.e à travailler en horaires décalés et être disponible pour travailler le week-end.
En contrat d'apprentissage la rémunération dépendra de votre âge.

Vous souhaitez vous impliquer dans une formation professionnalisante et vous lancer dans l'apprentissage, n'hésitez pas envoyez nous votre CV.