Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Alternance :

Nous recherchons une ou un commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiènes.

Vos principales missions incluront :

- La préparations des ingrédients
- La préparations des sauces et garnitures de base
- Le nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La collaboration en équipe : suivre les directives du chef de cuisine et travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe

Une Préparation Opérationnelle à l'Emploi pourra vous être proposée avant embauche ( max 300H)