Directeur/Directrice d'Établissement Public et Commercial

Directeur/Directrice d'Établissement Public et Commercial

Alternance :

Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilier, ou encore du digital.
Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos programmes allient acquisition de compétences solides et expérience de terrain. Nos programmes, tous reconnus par l'État, se déroulent en alternance avec 1 jour par semaine en centre de formation et 4 jours au sein de l'entreprise, plus quelques périodes de regroupement (séminaires, conférences, révisions').
Ils te permettront d'acquérir un diplôme tout en faisant tes preuves dans le monde du travail.
Le poste :

Accueil et communication

- Accueil de la clientèle, physique ou téléphonique.
- Contrôle de la réservation (dates d'arrivée, de départ, nombre de personnes, règlement ou autres demandes).
- Pour les réservations sur place : présentation des chambres disponibles, information sur le prix, l'équipement sanitaire, les services'
- Vérification des modalités de paiement (carte de crédit, espèces, autre).
- Contrôle des chambres avant l'arrivée de la clientèle.
- Répondre aux demandes de la clientèle pendant la durée du séjour sur des questions d'ordre pratique, touristique...
- Traitement des contestations éventuelles.
- Information sur les prestations proposées pR l'hôtel (PDJ, blanchisserie...).Administration

- Prise des réservations.
- Gestion de la facture de l'arrivée au départ de la clientèle.
- Encaissements.
- Gestion des fonds de caisse et passages de caisse.
- Tenue du secrétariat de la réception.Commercialisation

- Fidélisation de la clientèle.
- Information de la clientèle sur l'environnement de l'hôtel et les ressources locales.Communication interne et externe

- Communication avec les autres services et notamment celui des étages.
- Transmission des consignes et commandes aux services concernés.
- Passation de commandes à des fournisseurs extérieurs.
- Communication avec BOOKING.COM, les agences de voyage, tours opérateurs, ?
Profil recherché :


- Etre une personne souriante.
- Avoir une tenue vestimentaire irréprochable.
- Avoir un sens poussé de l'organisation.
- Avoir une grande disponibilité.
- Parler au moins deux langues internationales, à savoir l'anglais et le français. 
- Etre autonome et capable de prendre des décisions.
- Faire preuve de réactivité et avoir le sens de l'anticipation.
- Faire preuve de courtoisie, discrétion, et discerner les informations devant rester confidentielles.

Savoir-faire demandés :

- Accueillir les clients
- Caractéristiques des produits
- Effectuer la rotation des stocks
- Gérer les réclamations des clients
- Identifier les besoins des clients
- Prendre les commandes en chambre
- Principes de communication
- Principes du travail d'équipe
- S'occuper des départs dans une structure d'hébergement
- Surveiller le niveau de stocks
- Tenir des dossiers de clients
- Traiter les demandes de réservation
- Traiter les réservations
- Transférer l'espace de service
- Vérifier l'exactitude des prix dans les rayons
Savoir-être demandés :

- Chaleureux
- Adaptabilité
- Communiquant
- Ecoute
- Efficace
- Esprit d'équipe
- Méthodique
- Sens du détail
- Travailleur