Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Salaire : Mensuel de 759.78 Euros à 1766.92 Euros sur 12.0 mois
Alternance : Mensuel de 759.78 Euros à 1766.92 Euros sur 12.0 mois

Le Groupe Alter Ego recherche pour l'un de ses clients un apprenant motivé.e pour rejoindre le Titre Professionnel en tant qu'employé.e polyvalent.e de restauration en alternance.

Vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience pratique dans un environnement dynamique et d'apprendre auprès de professionnels expérimentés sur le secteur Ouest de l'île.

Vos missions :
- Préparer les matières premières alimentaires destinées à la transformation ;
- Effectuer la remise en température des préparation culinaires élaborées à l'avance (PCEA)
- Assurer une production culinaire au poste grillade ;
- Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service ;
- Enregistrer le contenu des plateaux et des préparations de type snacking et effectuer l'encaissement ;
- Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle ;
- Travailler en équipe afin d'optimiser les prestations de service et satisfaire les clients ;
- Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Profil recherché :
- Étudiant.e en restauration ;
- Excellentes compétences organisationnelles ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Motivation, disponibilité et volonté d'apprendre ;

Formation :
- Un environnement de travail stimulant
- Des missions variées pour développer vos compétences
- Encadrement et mentorat par des experts du domaine
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise

Vous souhaitez rejoindre l'aventure de l'alternance et occuper une fonction transverse au sein d'une entreprise envoyer votre CV.