Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Salaire : Mensuel de 2560.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Notre établissement réputé en Guadeloupe et situé en côte sous le vent, est prêt à vous accueillir. En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service de restauration de haut niveau.

Responsabilités :
Service à la Clientèle : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour chaque client.
Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les menus, prendre les commandes et assurer une transmission précise aux cuisines.
Coordination du Service : Superviser et participer activement au service des plats et des boissons, veiller à ce que les normes de qualité soient respectées.
Gestion de la Salle : Préparer les tables, organiser et nettoyer la salle de restaurant avant, pendant et après le service.
Relation Client : Gérer les demandes et les remarques des clients avec professionnalisme et courtoisie, veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas.
Supervision de l'Équipe : Encadrer les serveurs en place, assurer leur formation continue et leur motivation.
Respect des Normes : Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil Recherché :
Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
Compétences : Excellentes compétences en service à la clientèle, sens du détail, capacité à travailler sous pression.
Langues : Maîtrise de l'anglais est un plus.
Présentation soignée, attitude positive, sens de l'organisation et esprit d'équipe.