Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Salaire : Horaire de 11.65 Euros

Rôle principal :

Le rôle principal de l'employé polyvalent, sous la responsabilité du manager en poste, est d'accueillir et servir les clients en respectant les critères de qualité exigés par l'entreprise afin de maximiser les ventes.

Missions :
A la fin de sa période de formation, l'employé polyvalent doit être capable de :

- Préparer les denrées alimentaires
- Effectuer les mises en place
- Effectuer le réassort, en cours et en fin de service
- Préparer des sandwichs et des salades à la demande du client
- Gérer la cuisson des produits
- Réaliser la plonge
- Respecter les règles d'hygiène
- Respecter les plans de nettoyage
- Respecter le plan de rangement
- Ouvrir le magasin
- Répondre aux appels téléphoniques afin de renseigner les clients ou prendre des commandes
- Effectuer les encaissements
- Renseigner les clients sur la composition des produits
- Ranger les livraisons
- Effectuer le comptage de l'inventaire
- Respecter les standards de l'enseigne et les consignes de la hiérarchie
- Ainsi que toute autre tâche se révélant nécessaire à l'activité exercée

Conditions de travail
Le poste d'employé polyvalent au sein de l'une des enseignes du groupe BINO HOLDING peut s'exercer en horaires fractionnées, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés. Ce poste peut être soumis à des pics d'activité notamment au moment des heures de repas. Le travail d'équipe est de rigueur.

Savoirs être requis
Un employé polyvalent se doit d'être souriant, accueillant, avenant et dynamique afin de garantir une bonne satisfaction client et une bonne cohésion d'équipe.