Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Salaire : Mensuel de 1767.0 Euros sur 12.0 mois

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons des aides- pâtissiers (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de notre laboratoire pour nos boulangeries situés à Ducos et Trois-Ilets ( nouvelle direction), capable de s'adapter à différents postes.

Vous aurez pour mission :

- Sélectionner des ingrédients
- Fabriquer des pâtisseries
- Élaborer des recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
- Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries.).
- En lien étroit avec les aides pâtissiers
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.

Les petits plus :

- Participation mutuelle entreprise
- Management participatif