Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Salaire : Mensuel de 1800.0 Euros à 2025.01 Euros sur 12.0 mois

Assistant Manager H/F - CDI temps plein

Selon votre expérience, une formation vous sera proposé afin d'acquérir les compétences requises pour le poste.

GONG CHA est une entreprise spécialisé dans la fabrication des bubble tea sous différentes saveurs situé à Saint-Denis.
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau salon de bubble tea nous recrutons un assistant manager en CDI à temps plein.

Vous assurerez les missions suivantes :

Examine les informations financières, surveille/gère le budget pour assurer un
fonctionnement efficace tandis que le coût des matières premières respecte le budget.
Corrige tout écart par rapport au budget.
- Responsable des résultats financiers du restaurant tout en soutenant les actifs du
restaurant, en surveillant l'inventaire disponible du restaurant pour les déchets et les vols
et en contrôlant correctement la trésorerie.
- Effectue des vérifications en ligne, des listes de vérification, des listes de vérification de
la salubrité des aliments au détail, des listes de vérification de la formation des employés,
pour s'assurer que les normes et les spécifications des produits sont respectées.
- Effectue rapidement les tâches quotidiennes, la paperasserie, les rapports de
trésorerie, les horaires des employés, etc.
- Respecte les politiques et procédures de contrôle de trésorerie. S'assure que tous les
gestionnaires, superviseurs et membres de l'équipe se conforment à la politique et aux
procédures de contrôle de la trésorerie.
- Gère de manière optimale les plannings du staff grâce à une planification proactive et
en réagissant aux tendances commerciales.
- Peut parfois être responsable de la commande et de la réception de produits
alimentaires et de boissons et de la vérification des commandes pour s'assurer qu'elles
respectent les spécifications de l'entreprise.

PROFIL :
- Expérience au poste d'Assistant Manager,
- Vous devez faire preuve de rigueur, de polyvalence et surtout d'une bonne gestion du temps,
- Vous êtes ponctuel,
- Vous êtes organisé et rigoureux,
- Vous maitriser les règles d'hygiène et de sécurité,
- Vous aimez travailler en équipe.

Chez GONG CHA, on recherche des personnes passionnés et souriantes ! Si tu te reconnais dans cette annonce ce n'hésite pas à postuler.