Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère



Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation
Le poste :

Nous recherchons un(e) boucher/bouchère pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Commerce - Distribution. En tant que boucher, vous serez en charge de la découpe et de la préparation de la viande, du conseil client et de la gestion des stocks. Ce poste est à pourvoir en intérim. Si vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et que vous avez une expérience significative dans le domaine, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez notre équipe dynamique et motivée pour mettre en valeur votre expertise en boucherie.

Profil recherché :

Nous recherchons un boucher (h/f) avec une expérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la boucherie. Vous maîtrisez les techniques de découpe, le désossage et le parage de la viande. Rigoureux/se et dynamique, vous avez le sens du service client. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !


Savoir-faire demandés :

- Appliquer la méthode HACCP
- Découper des carcasses d'animaux
- Assurer la salubrité
- Hacher des viandes
- Préparer des viandes pour la vente
- Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires
- Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- Sélectionner des ingrédients adéquats
- Utiliser une machine servant à emballer des viandes
Savoir-être demandés :

- Déterminé
- Energique
- Esprit d'équipe
- Méticuleux
- Organisé