Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire : Autre de 12,00 Euros à 15,00 Euros

Nous recherchons un charcutier-traiteur (H/F) pour un de nos clients.
Vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la présentation des produits de charcuterie et de traiteur, tout en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle.



Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les préparations de charcuterie et de produits traiteurs : pâtés, terrines, plats cuisinés, etc.
- Assurer la transformation des viandes selon les normes en vigueur.
- Gérer la mise en valeur des produits dans les vitrines et rayons.
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur préparation.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.



Vous devrez être disponible pour travailler jusqu'à 19h certains jours.

Ce poste inclut également des jours de travail le week-end (samedi et/ou dimanche).



Salaire défini selon le profil.



Poste à pourvoir dans plusieurs secteurs de l'ile : Nord, Sud, Est, Salazie.

- Excellente maîtrise des techniques de préparation et de transformation des produits.
- Créativité, sens du détail et passion pour les produits de qualité.
- Bon relationnel et sens du service client.
- Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.