Chef boucher / bouchère

Chef boucher / bouchère



Rejoignez-nous en tant que chef boucher (H/F) - Devenez le maître des saveurs !

À propos de nous :
Chez U Express, nous sommes passionnés par la qualité et la satisfaction de nos clients. Notre rayon boucherie est un élément central de notre succès, et nous cherchons un leader inspirant pour diriger cette activité clé avec passion et expertise.

Vos missions :
En tant que chef boucher, vous serez le pilier de notre rayon boucherie. Vous aurez pour responsabilités :
- Gestion du rayon boucherie : organiser et superviser la présentation des produits pour offrir un étalage toujours attrayant.
- Commandes et gestion des stocks : optimiser les approvisionnements et garantir une rotation rigoureuse des produits.
- Préparation et découpe : maîtriser l'art de la découpe pour garantir des produits de qualité irréprochable.
- Relation client : conseiller et fidéliser nos clients grâce à votre expertise et votre passion pour le métier.
- Encadrement d'équipe : motiver, former et superviser une équipe de bouchers (H/F) et d'assistants (H/F).
- Respect des normes : garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- Expérience solide en boucherie, avec une expertise technique reconnue.
- Leadership naturel et capacité à inspirer votre équipe.
- Sens aigu du service client et goût pour les produits de qualité.
- Rigueur et organisation pour gérer les flux et atteindre les objectifs commerciaux.
- Une qualification en boucherie ou une expérience significative dans un poste similaire est indispensable.

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez votre candidature via le lien de notre CV thèque.
Rejoignez notre équipe et faites rayonner votre passion pour la boucherie auprès de nos clients !