Chef / Cheffe de rang
Annonce modifiée le 25/11/2024
Rémunération : 2 094 €
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Saint-Pierre (97410) - La Réunion
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de rang
Salaire : Mensuel de 2094 Euros sur 12 mois
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel :
- Préparer et aménager la salle de restaurant et le groupe de tables dont il a la charge
- Dresser le couvert
- Accueillir et placer la clientèle
- Assurer le bon déroulement du service en salle
- Anticiper les besoins de la clientèle
- Passer les commandes auprès des commis
- Découper les viandes ou flamber les plats
- Conseiller sur les choix du vin
- Gérer les opérations de caisse
Travail sur 5 jours par semaine avec 2 jours de repos
