Demi-chef de partie
Annonce modifiée le 08/01/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Port-Louis (97117) Guadeloupe
Emploi
Offre
Demi-chef de partie
Salaire : Annuel de 21621.6 Euros à 26000.00 Euros sur 12 mois
Vos missions:
Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et second de cuisine .
Vos missions plus en détail :
En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous assumez la responsabilité d'un poste
- Vous participez et garantissez la mise en place de votre poste.
- Vous connaissez la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et le second de cuisine.
- Vous assurez un service optimal
- Vous savez travailler en équipe & pouvez diriger les commis et/ou les apprentis en leur délégant les tâches à réaliser.
- Les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour vous
