Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Salaire : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Notre entreprise est une charcuterie artisanale, spécialisée dans la transformation de produits de salaison. Nous attachons une importance particulière à la qualité, à l'authenticité de nos produits, et à la tradition. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) et expérimenté(e).

Vous aurez pour missions:

- Réaliser les opérations de réception, de transformation, d'affinage et de stockage des produits de salaison.
- Préparer, assaisonner et emballer les produits tels que les saucissons, les jambons, les pâtés, etc.
- Veiller à la conformité des produits finis aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gérer les commandes et veiller à la bonne gestion des stocks de matières premières et de produits finis.

Nous sommes prêts à vous former si besoin.